Palais Salfeldt

Das Palais Salfeldt ist einer der vornehmsten Quedlinburger Wohnbauten dieser Zeit. Es stellt mit seinem repräsentativem Gebäudeensemble einen der kulturellen, touristischen und architektonischen touristischen Höhepunkte Quedlinburgs dar.

Eingang Palais SalfeldtGeschichte: Der angesehene Kämmerer und Ratsherr Röttger Salfeldt ließ im späten 18. Jahhundert den dreigeschössigen Bau im barocken Stil errichten. 1785 gelangte das Palais in den Besitz der Stadt Quedlinburg. Nach dem Ende der Napoleonischen Kriege zog 1815 das Kreisgericht Aschersleben in das Gebäude, welches auch bis in die 90er Jahre des vorigen Jahrhunderts als Gerichtsgebäude diente. Ab 1997 wurde das Palais von der Deutschen Stiftung Denkmalschutz aufwändig saniert und nach langer Bauphase am 19. Mai 2008 feierlich eröffnet.

Das Ergebnis ist eine perfekte Symbiose von Barock und Moderne. Das historsche Ambiente ist in den Räumen des Barockpalais und dem angrenzenden Fachwerkhaus mit seinen Stuckdecken, Türen und Kamine aus der Barockzeit zu spüren. In der Kubatur und Firsthöhe des früheren Speicherbaus entstand ein Tagungssal für bis zu 400 Personen, den eine lichte Wolkendecke ziert, so dass man dort zugleich ein Gefühl von Weite und Geborgenheit verspürt.

Im ehemaligen Speicher des Palais findet sich noch das Restaurant Theophano, das mit dem historischen Kreuzgewölbe aus handgeformten Ziegeln ein äußerst stimmungsvolles Ambiente bietet. Das Küchenteam serviert Ihnen dort mediterran inspirierte Speisen zubereitet mit frischen Produkten aus der Region.

Tischreservierungen können Sie unter der Telefonnummer
03946 / 96 300 oder unter der 03946 / 52 6601 vornehmen.